Вона повинна зберігатися в темному місці при низькій температурі, щоб уникнути окислення і збереження всіх корисних властивостей. Попри успіхи, галузь стикається з викликами, серед яких кліматичні зміни, коливання світових цін на агропродукцію, логістичні проблеми та питання земельної реформи.

- Кокосова – багата на лауринову кислоту, що має антибактеріальні властивості, використовується як у приготуванні їжі, так і в косметології. Одним із головних викликів для українських експортерів є залежність від світових цін на аграрну продукцію, експорт аграрної продукції сільськогосподарських товарів (kyivgrandagro.com) міжнародна конкуренція, зміни у торгових політиках партнерів та внутрішня логістика.

Оскільки нерафінована олія не проходить додаткову очистку, вона містить велику кількість природних вітамінів (А, Е, D, К), фосфоліпідів і поліненасичених жирних кислот, які важливі для підтримки здоров'я. Незамінні жирні кислоти, особливо омега-3 та омега-6, допомагають знижувати рівень холестерину, нормалізують артеріальний тиск і зменшують ризик серцевих захворювань.

Збереження корисних речовин. Вітамін Е та інші антиоксиданти, що містяться в олії, захищають клітини від передчасного старіння та зменшують ризик розвитку запальних процесів. При виборі нерафінованої олії слід звертати увагу на її аромат, колір і термін придатності.

Також важливим фактором є доступ до міжнародних ринків та відповідність продукції міжнародним стандартам якості та безпеки. Завдяки високому вмісту поживних речовин, олія допомагає зволожувати та відновлювати шкіру, а також зміцнювати волосся, роблячи його більш здоровим і блискучим.

Аграрна продукція в Україні відіграє ключову роль у формуванні економіки країни. Корисні властивості для шкіри та волосся. Значну роль в експорті аграрної продукції відіграє інфраструктура: морські порти, залізничне та автомобільне сполучення, елеватори та логістичні центри.

- Гарбузова – відома своїм вмістом цинку та антиоксидантів, підтримує здоров'я шкіри, імунітету та покращує роботу травної системи. Позитивний вплив на травлення. Завдяки сприятливим кліматичним умовам, родючим ґрунтам та сучасним технологіям сільське господарство стало однією з провідних галузей, що забезпечує внутрішній ринок та експорт аграрної продукції.

Найбільші порти, через які здійснюється експорт – це порти Одеси, Чорноморська, Миколаєва та Південного. Антиоксидантний захист. - Соняшникова – одна з найпоширеніших олій, багата на вітамін Е та лецитин, ідеально підходить для салатів та холодних страв. - Оливкова – містить велику кількість мононенасичених жирів, корисних для серця, добре підходить як для кулінарії, так і для косметичних цілей.

Покращення стану серцево-судинної системи. Нерафінована олія сприяє нормалізації обміну речовин, покращує роботу шлунково-кишкового тракту та допомагає боротися із закрепами. - Лляна – відзначається високим вмістом омега-3 жирних кислот, що сприяють здоров'ю серця, мозку та імунної системи.

Водночас аграрний сектор залишається однією з найбільш перспективних сфер економіки, що сприяє зростанню експорту та розвитку міжнародного співробітництва.